Unser Mutschli "Zitronenwunder" (natürlich feinstes Zitronen Aroma, crémig) ist ein Vollfettkäse hergestellt im schönen Appenzellerland. Aus reinster Kuhmilch mit äusserst gutem Aroma. An diesem Produkt spüren Sie feinstes Käser-Handwerk auf hohem Level zu einem Premium Produkt verarbeitet. 

Käsegruppe: Halbhartkäse
Herkunft: Schweiz
Milch: Kuhmilch (keine Silomilch!)
Milchbehandlung: Pasteurisierte Milch
Schnitt: ganzer Laib (ca. 600- 650 gr.)
Fett i. T.: ca. 45%

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